|
Minestra con Cipolle |
||
| Primo piatto a base di Cipolle Popolarità nei Primi piatti:
 (975 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
3 Cipolle Burro Olio d'oliva 1 Cucchiaio Farina Sale Pepe Timo Alloro 100 cl Brodo di Carne Alcune Fette Pane Tostato 125 gr Fettine di Formaggio Groviera |
||
 Preparazione: Spezzettate le cipolle e mettetele a dorare con il burro e l'olio.Quando queste saranno dorate aggiungete la farina e mescolate bene fino a che quest'ultima non diventi marroncina. Aggiungete il brodo bollente, il sale, il pepe, il timo, l'alloro e lasciate cuocere per 45 minuti. Arrostite nel forno le fette di pane e poi sistematele nel fondo di una zuppiera, appoggiateci sopra le fettine di groviera, poi ancora il pane tostato e di nuovo il formaggio. Infine versate sopra il brodo di cipolle cospargendo il tutto con noci di burro e groviera. Lasciate cuocere per 10 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Minestra di cipolle e riso 4 persone. 1088 Click Minestra riso e cipolle
4 persone. 935 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
