|
Minestra con i Porri (2) |
||
| Primo piatto a base di Porri Popolarità nei Primi piatti:
 (888 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Porri 2 Patate 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 150 cl Brodo 160 gr Pasta Tipo Pastina 2 Pomodori Sedano 3 Cucchiai Olio d'oliva 20 gr Burro Formaggio Grana Grattugiato Sale |
||
 Preparazione: Mondare i porri, lavarli e affettarli; sbucciare e lavare le patate, poi tagliarle a dadini.Tritare cipolla e aglio sbucciati e farli appassire in 1 casseruola con 3 cucchiai d'olio e 20 g di burro; unirvi i porri e le patate e far rosolare per 10 minuti. Unire il sedano lavato e affettato e i pomodori scottati e tritati. Cuocere 5 minuti, poi bagnare con 150 cl di brodo, salare e cuocere 45 minuti infine unire la pasta, lasciarla cuocere e servire con il grana grattugiato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Minestra contadina (2) 4 persone. 1133 Click Minestra di porri e patate (2) 4 persone. 1056 Click Minestra con i porri 4 persone. 1049 Click Minestra di porri e patate 6 persone. 1014 Click Minestra di riso e porri
4 persone. 1002 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
