Minestra di Fave con il Bimby
Primo piatto a base di Fave Bianche
Popolarità nei Primi piatti: (210 Click)
Ingredienti per 4 persone
350 gr Fave Bianche
500 gr Acqua
50 gr Olio d'oliva
Sale
per Servire:
1 Filo Olio d'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l'acqua.
Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4.
Servila con un filo di olio d'oliva extra-vergine.
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