|
Minestra di Ovoli |
||
| Primo piatto a base di Funghi Ovoli Popolarità nei Primi piatti:
 (610 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Funghi Ovoli 40 gr Burro 1 Uovo 150 cl Brodo Formaggio Grattugiato Sale |
||
 Preparazione: In un tegame fate sciogliere il burro.Rosolatevi a fuoco vivo e a recipiente coperto i funghi tagliati a fettine e salati che formeranno una bella e densa salsa giallina. Dopo circa un quarto d'ora versate il brodo bollente e lasciate sobbollire piano piano per un altro quarto d'ora. In ultimo legate la minestra con l'uovo sbattuto e con un po' di formaggio grattugiato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
