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Minestra di Patate Grattugiate |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
3 Patate 2 Uova 1/2 Bicchiere Latte 1 Pizzico Noce Moscata Brodo Sale |
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 Preparazione: Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore.Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite. |
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