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Minestra di Pomodori |
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| Primo piatto a base di Pomodori Popolarità nei Primi piatti:
 (1013 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
Porro Carote Cipolle Burro Farina 1 Cucchiaio Estratto di Pomodoro Brodo di Carne Prezzemolo Tritato Erba Cipollina Pomodori Tagliati |
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 Preparazione: Tagliate a fettine porro, carote e cipolle.Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dì estratto di pomodoro. Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati. |
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