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Minestra di Vermicelli |
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| Primo piatto a base di Brodo Popolarità nei Primi piatti:
 (1172 Click) |
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Origine: Olanda |
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Ingredienti per 4 persone
4 Tazze Brodo 200 gr Pasta Tipo Vermicelli 1 Mazzetto Maggiorana 200 gr Carni Miste Tritate Assieme 1 Uovo Sale Pepe Noce Moscata |
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 Preparazione: Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana.Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata. Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire. |
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