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Minestra di Zucca (4) |
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| Primo piatto a base di Zucca Popolarità nei Primi piatti:
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Ricetta adatta a: bambini piccoli |
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Ingredienti per 1 persona
500 gr Acqua 1 Fetta Zucca Gialla (polpa) 250 gr Brodo 2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina 1 Cucchiaino Olio d'oliva 1 Omogeneizzato di Carne |
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 Preparazione: Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi.Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, un omogeneizzato di carne. |
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