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Minestra di Zucchine (3) |
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| Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Zucchine 125 cl Brodo 160 gr Pasta Tipo Pastina 2 Pomodori 3 Cucchiai Olio d'oliva Aglio Basilico Tabasco Abbondante Formaggio Grana Grattugiato 1 Cipolla |
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 Preparazione: Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere.Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana. |
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