Minestra Fredda di Pomodoro e Cipolla |
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Primo piatto a base di Pomodori Rossi Popolarità nei Primi piatti: (1104 Click)
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Pomodori Rossi Maturi 1 Cetriolo Piccolo 80 gr Prosciutto Cotto (fette da 80 gr) 100 gr Panna Liquida Sale 2 Fettine Cipolla Tritata 2 Uova Sode Tritate |
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Preparazione: Passare al setaccio i pomodori.Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto. Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire. Aggiungere 2 fettine di cipolla tritate finemente e 2 uova sode tritate. |
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