|
Minestra Scozzese |
||
| Primo piatto a base di Carote Popolarità nei Primi piatti:
 (1172 Click) |
|
|
|
Origine: Regno Unito Scozia |
||
|
Ingredienti per 4 persone
Carote Porro Sedano 25 cl Orzo Farina Brodo di Carne 1 Tuorlo d'uovo (facoltativo) 1 Tazza Panna Fresca (facoltativa) Poca Noce Moscata (facoltativa) |
||
 Preparazione: Tagliate finemente carote, porro e sedano e fate stufare il tutto leggermente in una pentola con 1/4 di una tazza d'orzo.Cospargete con un po' di farina. Versate del brodo di carne rimestando continuamente. A cottura terminata (circa 45 minuti) potete rendere questa minestra più delicata aggiungendovi 1 tuorlo, 1 tazza di panna fresca e un po' di noce moscata (non rimettete la minestra sul fuoco!). |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Minestra di carote e piselli 4 persone. 1209 Click Minestra olandese 4 persone. Olanda. 1174 Click Minestra di verdure svedese 4 persone. Svezia. 1110 Click Minestra julienne
4 persone. 1099 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
