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Minestrone al Semolino |
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| Primo piatto a base di Semolino Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
60 gr Pancetta Cipolla Aglio Aromi 500 gr Verdure per Minestrone 1/2 Bicchiere Passato di Pomodoro 125 cl Brodo Sale Pepe 20 gr Semolino |
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 Preparazione: Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi.Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti. |
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