Minestrone con Pasta con il Bimby
Primo piatto a base di Verdure Miste
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Verdure Miste
90 gr Olio d'oliva
1/2 Cipolla
100 cl Acqua
1 Cucchiaio Dado Bimby
250 gr Pasta Tipo Qualsiasi
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Aggiungi le verdure e tritale per 10 secondi a velocità 3.
Unisci l'acqua e il dado e cuoci 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Versa poi la pasta e termina la cottura per il tempo necessario a velocità 1.
Consigli: se desideri puoi sostituire la pasta con il riso e cuocerlo per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.
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