Minicake alla Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina
150 gr Zucchero
100 gr Burro
50 gr Miele
1/2 Bustina Lievito in Polvere
3 Uova
100 gr Nutella
20 gr Cacao
50 gr Mandorle in Polvere
1 Cucchiaio Scaglie di Mandorle
Preparazione:
Lavorate 75 g di burro con lo zucchero e il miele, aggiungete un uovo alla volta, unendo il successivo solo quando il precedente è incorporato, mescolando energicamente.
Unite all'impasto le mandorle in polvere e mescolate, poi trasferite il composto in una ciotola capiente e setacciatevi la farina, il cacao e il lievito fino a che la farina non sia incorporata.
Imburrate 8 stampini della capacità di circa 10 cl, distribuite in ognuno la pasta e cuocete per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Rivestite la parte superiore dei minicake con la Nutella e le scaglie di mandorle, poi servite.
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