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Misto di Verdure |
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| Contorno a base di Cipolline Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
12 Cipolline Bianche 2 Carote 150 gr Piselli Surgelati 150 gr Mais Dolce 2 Cucchiai Farina 50 cl Acqua Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle.Far cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, l'acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezz'oretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe. |
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