Misto di Verdure al Vapore
Contorno a base di Zucchine
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Ingredienti per 4 persone
1/2 Cavolfiore
2 Zucchine
2 Carote
Olio d'oliva Dietetico
Sale
Pepe
300 gr Piselli Freschi Sgranati
Preparazione:
In una casseruola predisposta per l'impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di acqua, inserirvi il cuociverdure su cui sono sistemati il cavolfiore al centro e le rimanenti verdure tagliate a pezzi non molto grossi ai lati.
Spolverare con sale e pepe.
Chiudere il cuociverdure con il coperchio e cuocere per 20 minuti.
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