|
Mitili Ripieni |
||
| Secondo di Pesce a base di Mitili Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (364 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Mitili 1 Uovo Prezzemolo Sale Pepe Aglio 30 gr Pangrattato 2 Cucchiai Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Lavate con cura le valve dei mitili, raschiandole bene.Poi, con un coltellino, aprite i frutti di mare, ma senza dividere le due valve. Tritate aglio e prezzemolo, unite al composto il pangrattato e l'uovo, salate, pepate e unite due cucchiai d'olio. Riempite con questo composto le valve dei mitili che contengono ancora il frutto di mare e poi richiudetele. Ponete i mitili così riempiti in un grande cartoccio, chiudete e cuocete nel forno ben caldo per 25 minuti. Servite molto caldo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
