Mojito (5)
Bevanda a base di Rum
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Origine: Cuba
Ingredienti per 1 persona
Rum Carta Oro Anejo 3 Anni
2 Cucchiaini Zucchero di Canna
Alcune Foglie Mentuccia
1/2 Lime
Ghiaccio
Preparazione:
In un tumbler medio o piccolo a base larga o meglio ancora in un bicchiere da acqua da vecchia osteria (quelli in duralex) schiacciare con un pestello la menta, lo zucchero e il mezzo lime tagliato in 6-8 spicchi.
Riempire a raso il bicchiere con ghiaccio spezzato quindi versare il rum lasciando che riempia gli interstizi del ghiaccio fino a mezzo dito dal colmo.
Mescolare energicamente per alcuni secondi.
Servire con due due cannucce corte che verranno usate anche per mescolare il cocktail.
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