Mousse al Caffè (2)
Dessert a base di Caffè
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Cioccolato Fondente
2 Cucchiai Caffè
4 Uova
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caffè; quando sarà tiepido unire i tuorli sbattuti e gli albumi montati a neve.
Suddividere la mousse in coppette e mettere in frigo per 12 ore.
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