|
Mousse al Cioccolato (4) |
||
| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
 (1050 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
4 Uova 2 Bicchieri Latte Intero 2 Bicchieri Panna Liquida 300 gr Cioccolato Fondente 70 gr Zucchero Semolato |
||
 Preparazione: Rompere e dividere le uova: montate a neve gli albumi, quindi fate lo stesso con panna leggermente dolcificata.Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso. Fondere a bagnomaria il cioccolato: mescolate il latte ai tuorli e scaldate a fuoco dolce. Quando inizia a rapprendere unite il cioccolato fuso mescolando energicamente. Incorporate delicatamente la panna e quindi gli albumi, cercando di non smontare il composto. Versate la mousse in coppette individuali che dovranno riposare in frigorifero per almeno otto ore. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Mousse di cioccolato e amaretti (2) 6 persone. 1074 Click Mousse di cioccolato e crema 8 persone. 1057 Click Mousse di cioccolato alla melagrana 6 persone. 1007 Click Mousse amara 4 persone. 992 Click Mousse delicata (2)
4 persone. 936 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
