Mousse al Limone |
||
Dessert a base di Limoni Popolarità nei Dessert: (928 Click)
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
2 Limoni 3 Albumi d'uovo 3 Fogli Gelatina (fogli da 15 gr) 75 cl Panna da Montare 160 gr Zucchero |
||
Preparazione: Grattugiate la buccia dei limoni.; spremeteli, filtrate il succo e versatelo in un pentolino con lo zucchero.Lasciate sobbollire dieci minuti. Togliete dal fuoco, unite la gelatina, ammorbidita e strizzata. Montate a neve gli albumi, versatevi sopra, a filo, lo sciroppo bollente continuando a mescolare con una frusta. Continuate a mescolare fino a quando il composto si è raffreddato. Unite le bucce grattugiate e la panna montata. Versate il composto in uno stampo foderato di carta oleata e tenete in frigo per tre ore. Sformate e decorate a piacere con frutta fresca. |
||
Ricette correlate nei Dessert: Mousse di limone (3) 6 persone. 934 Click Mousse di limone (2) 6 persone. 877 Click Mousse di limone
4 persone. 510 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |