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Mousse alla Menta |
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| Dessert a base di Menta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Panna da Montare 2 Cucchiai Menta Fresca Frullata 150 gr Zucchero a Velo 100 gr Cioccolato Fondente a Pezzetti 10 gr Colla di Pesce Alcune Foglie Menta |
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 Preparazione: Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda.Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta. |
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