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Mousse Delicata (2) |
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| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
 (936 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Cioccolato Fondente 4 Cucchiai Acqua 6 Uova |
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 Preparazione: Far fondere il cioccolato fondente con l'acqua su fuoco lento.Sbattere leggermente i tuorli e montare a neve ferma gli albumi. Unire con molta delicatezza prima i tuorli, poi gli albumi al cioccolato, lavorando il composto dal basso verso l'alto. Mettere in frigo per almeno 3 ore, finché la crema sarà solidificata. |
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