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Mousse di Cioccolata |
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| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
 (975 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr cioccolato fondente 100 gr zucchero 8 uova |
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 Preparazione: Lavorare i tuorli con lo zucchero per 1/4 d'ora, aggiungere il cioccolato prima sciolto a bagnomaria e infine gli albumi montati a neve ferma.Quest'ultima operazione va fatta molto delicatamente per non rovinare il risultato finale. Mettere la mousse per 2 ore in frigo. Servire con dei biscotti secchi. |
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