|
Mousse di Cioccolato all'arancia al Microonde |
||
| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
 (493 Click) |
|
|
|
Preparazione: 30 minuti Cottura: 4 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Cioccolato Fondente 3 Uova 50 gr Zucchero 10 cl Panna Fresca 1 Arancia Non Trattata 1 Mazzetto Menta |
||
 Preparazione: Tagliate il cioccolato a pezzetti, mettetelo in una tazza con 1 cucchiaio d'acqua e fatelo fondere nel forno a microonde per 4' a potenza bassa.Sgusciate le uova e dividete i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola, aggiungete lo zucchero e montateli con una frusta elettrica fino a ottenere un composto gonfio, chiaro e spumoso. In un'altra ciotola montate gli albumi a neve ben ferma e in una terza ciotola montate la panna. Riunite i 3 composti in un recipiente capace e amalgamateli delicatamente, mescolando dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno affinché non si smontino. Aggiungete a poco a poco, sempre mescolando delicatamente, il cioccolato fuso. Quando otterrete un composto omogeneo distribuitelo in 4 coppette, coprite con la pellicola trasparente e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire. Lavate bene l'arancia e, con un coltellino sottile, ricavate dalla buccia dei filetti lunghi e sottili. Nel frattempo lavate anche le foglioline di menta e asciugatele con carta da cucina. Decorate con le scorze d'arancia e le foglioline di menta. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Mousse al cioccolato (3) 4 persone. 1245 Click Mousse ai due cioccolati con salsa.. 8 persone. 1204 Click Mousse di cioccolato al whisky 6 persone. 1115 Click Mousse di cioccolato e amaretti (2) 6 persone. 1074 Click Mousse di cioccolato e crema
8 persone. 1057 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
