Mousse di Melone
Dessert a base di Melone
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Ingredienti per 4 persone
1 Melone da 1 kg
2 Cucchiai Miele d'acacia
5 cl Brandy
40 gr Nocciole Tritate
125 gr Yogurth Magro Bianco
Preparazione:
Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo.
Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.
Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
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