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Mousse di Prosciutto e Kiwi |
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| Antipasto a base di Prosciutto Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 8 persone
400 gr Prosciutto Cotto 120 gr Formaggio Robiola 3 Kiwi 50 gr Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe.Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine |
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