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Mousse Magra al Caffè |
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| Dessert a base di Caffè Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
Tuorli d'uovo Zucchero Panna Latte Caffè Zucchero Grezzo |
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 Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero e unire poi la panna, il latte e il caffè amalgamando con delicatezza.Lasciar riposare in frigo per 1 ora. Versare la crema in 6 pirofiline da forno e cuocere a bagnomaria, in forno caldo a 150 gradi, per 30 minuti. Levare dal forno e cospargere con lo zucchero grezzo. Accendere il grill e rimettere le pirofiline in forno per far caramellare lo zucchero. Far intiepidire prima di servire. |
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