Muffin al Prosciutto |
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Antipasto a base di Prosciutto Popolarità negli Antipasti: (2231 Click)
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Stati Uniti Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Calorie: 200 |
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Ingredienti per 8 persone
120 gr Farina 2 Uova 50 gr Formaggio Emmenthal 50 gr Prosciutto Cotto a Dadini 1/2 Bustina Lievito in Polvere per Torte Salate 120 gr Burro Sale |
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Preparazione: Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate.Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale. Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo. Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto. Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti. Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi. |
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