Nasello al Latte |
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Secondo di Pesce a base di Nasello Popolarità nei Secondi di Pesce: (851 Click)
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Ingredienti per 4 persone
8 Trance Nasello Surgelato 50 gr Burro Latte Sale Pepe Rosmarino Salvia |
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Preparazione: Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po' di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte.Di tanto in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per non romperlo. |
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