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Nasello Verde |
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| Secondo di Pesce a base di Nasello Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
8 Filetti di Nasello 5 Cetriolini Sott'aceto 2 Cucchiai Aceto di Vino Olio d'oliva Sale 4 Cucchiai Pangrattato |
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 Preparazione: Disponete i filetti in una teglia, irrorateli con l'olio versato a filo, salate e cuocete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.In un tegamino insaporite 4 cucchiai di pangrattato con un po' d'olio, diluite con l'aceto, aggiungete i cetriolini tritati finemente, mescolate. Distribuite il composto sui filetti di pesce. Scaldate in forno ancora un attimo e servite. |
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