Nocciole Fritte
Antipasto a base di Nocciole
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Ingredienti per 4 persone
Nocciole Sgusciate e Spellate
Uovo
Olio per Friggere
Farina di Grano Duro
Sale
Preparazione:
Passare le nocciole nell'uovo sbattuto e nella farina di grano duro, eliminare la farina in eccesso con un setaccio e friggere le nocciole in abbondante olio caldo.
Scolare, salare e servire con aperitivo.
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