Nuvole di Mare
Primo piatto a base di Cozze
Popolarità nei Primi piatti: (900 Click)
Ingredienti per 7 persone
150 gr Maionese
10 Cozze
1 Limone Intero
Timo
50 gr Yogurth Magro
Sale
Pepe
90 gr Pasta Tipo Nuvole (pasta Secca)
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati.
A parte amalgamate la maionese con lo yogurth il succo del limone e il timo.
A cottura ultimata, aggiungete alla pasta le cozze precedentemente sgusciate e il composto preparato; saltate in padella la pasta, salate e pepate a vostro piacimento, prima di servire aggiungete ancora un po' di timo e il piatto è pronto.
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