Occhio di Bue alla Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Farina
150 gr Burro
100 gr Zucchero
2 Tuorli d'uovo
Vaniglina
1 Pizzico Sale
Nutella
Zucchero a Velo
Preparazione:
Impastate rapidamente il burro ammorbidito con la farina fino a che gli ingredienti non siano amalgamati.
Formate con il composto una fontana e mettete al centro lo zucchero, la vaniglina e i tuorli, Impastate e fate una palla che farete riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
Stendete la pasta e ricavate 12 cerchi di identica circonferenza e da sei di essi tagliate un cerchio più piccolo al centro.
Mettete i cerchi su una teglia imburrata e ponetela in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.
Sfornate e sui dischi integri spalmate una cucchiaio abbondante di Nutella.
Ricoprite con l'altra metà bucata e terminate i dolci con dello zucchero a velo.
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