|
Olio Piccante (3) |
||
| Salsa a base di Peperoncino Popolarità nelle Salse:
 (941 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
Peperoncini Piccanti Maturi Olio d'oliva Extra-vergine |
||
 Preparazione: Selezionare i peperoncini piccanti maturi ma in perfetto stato di conservazione.Lavarli per bene, asciugarli e metterli a seccare al sole fino ad una totale essiccazione. Togliere il picciuolo e pestarli grossolanamente in un mortaio (attenzione al vostro naso). Mettere il tutto in un vaso di vetro e ricoprire con olio d'oliva extra-vergine. Chiudere il vasetto in maniera ermetica e conservarlo in un luogo asciutto e buio. Lasciare riposare per un mese almeno. Anche quest'olio va bene per pizze, spaghetti ecc. Potete conservare anche il trito di peperoncino senza metterlo nell'olio. Si conserva anche per diversi anni. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nelle Salse: Olio piccante 4 persone. 974 Click Olio piccante (2)
4 persone. 910 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
