|
Ombrina ai Funghi |
||
| Secondo di Pesce a base di Ombrina Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (994 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Ombrina di 1 kg 1 Cipolla Pochissimo Aglio Prezzemolo 100 gr Funghi Coltivati 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Burro Sale |
||
 Preparazione: In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo aglio e prezzemolo, aggiungete anche i funghi tagliati a fettine.Sistematevi sopra l'ombrina, salatela anche internamente, bagnatela col vino bianco allungato con un po' d'acqua, aggiungete alcuni pezzetti di burro. Cuocete in forno ben caldo per circa tre quarti d'ora; e non dimenticate di innaffiare spesso il pesce col suo sugo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Ombrina al limone 6 persone. 1212 Click Ombrina al forno 4 persone. 1091 Click Ombrina gratinata
4 persone. 1061 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
