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Omelette ai Canditi |
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| Dessert a base di Frutta Candita Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
8 Uova 2 Cucchiai Panna Fresca 100 gr Frutta Candita 1 Bicchierino Rum 50 gr Zucchero Zucchero a Velo 50 gr Burro |
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 Preparazione: Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero, la metà del rum, la panna e 1/3 della frutta candita.Sciogliete il burro nella padella e cuoceteci l'omelette. Quando sarà densa nei 2 lati, arrotolatela e metteteci dentro la metà della frutta candita rimasta, tagliata a pezzetti. Mettete l'omelette su di un piatto versandoci sopra la frutta candita rimasta e cospargete con abbondante zucchero a velo. Servite bagnando con il rum rimasto al quale darete fuoco. |
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