|
Orata Ripiena al Forno |
||
| Secondo di Pesce a base di Orata Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1148 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Orata da 1 kg Eviscerata 1 Cipolla Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 40 gr Burro 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Limone Sale Pepe |
||
 Preparazione: Lavare e asciugare l'orata; far scaldare il forno a temperatura elevata.Sbucciare la cipolla e l'aglio; lavare il prezzemolo; tritare tutto finemente, salare, pepare e mescolare; riempire l'interno dell'orata con questo composto. Tagliare il limone a rondelle sottili e dividere a metà. Incidere il dorso del pesce e infilarvi le fettine di limone. Imburrare 1 pirofila e sistemarvi l'orata; salarla, peparla e cospargerla di fiocchetti di burro; bagnare col vino e far cuocere in forno caldo per 35 minuti circa. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:  Orata al cartoccio con profumo di agrumi2 persone. Taranto. Puglia. 10 m.. 2042 Click  Filetti di Orata alle Mandorle4 persone. 10 minuti. Cottura: 1.. 3351 Click  Orata con profumo di agrumi2 persone. 10 minuti. Cottura: 2.. 2922 Click Filetti di orata agli asparagi 4 persone. 15 minuti. Cottura: 1.. 2023 Click Orata in crosta di patate con sals..
4 persone. 1983 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
