|
Orecchiette con Pomodoro e Ricotta |
||
| Primo piatto a base di Ricotta Dura Popolarità nei Primi piatti:
 (494 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
360 gr Pasta Tipo Orecchiette 60 gr Ricotta Dura 250 gr Pomodori Pelati Basilico 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Pizzico Sale |
||
 Preparazione: In una casseruolina scaldate quattro cucchiai d'olio, versatevi un barattolo di pomodori pelati e un pizzico di sale.Lasciate sobbollire per circa mezz'ora. Con i rebbi di una forchetta schiacciate i pomodori fino a ridurli una crema, aggiungete il basilico, spegnete e coprite. Lessate le orecchiette in acqua salata, sgocciolatele bene e passatele sul piatto da portata tenuto in caldo. Conditele con la salsa e la ricotta grattugiata. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Marino DOC, Locorotondo DOC. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Orecchiette pomodoro e ricotta
4 persone. 496 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
