|
Ossibuchi al Sugo |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (577 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Ossibuchi di Vitello 2 Cucchiai Farina Bianca 1 Cucchiaio Aromi da Cucina Tritati 250 gr Pomodori Pelati Olio d'oliva Sale Vino Bianco |
||
 Preparazione: Prendere 1 tegame largo, versarvi l'olio e aggiungere gli aromi tritati.Far scaldare e intanto passare nella farina gli ossibuchi, metterli quindi nel tegame e far bene rosolare il tutto. Quando gli ossibuchi avranno preso colore da entrambe le parti, salare e unire il vino bianco, lasciandolo evaporare. A questo punto, unire i pomodori pelati tritati finemente. Coprire quindi il tegame, e lasciar cuocere a fuoco lento per almeno 45 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Ossibuchi di vitello alla milanese 4 persone. Lombardia. Milano. 1236 Click Ossibuchi alla milanese 4 persone. Lombardia. Milano. 1093 Click Ossibuchi alla bavarese 4 persone. Germania. 1025 Click Ossibuchi cremolati 4 persone. 1024 Click Ossibuchi saporiti
4 persone. 938 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
