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Palline di Nocciole e Fiocchi d'avena |
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| Dessert a base di Nocciole Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Fiocchi d'avena 1 Bicchiere Uvetta Sultanina 2/3 Bicchiere Nocciole Triturate Sale |
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 Preparazione: Fare una pasta consistente con i fiocchi d'avena, l'uvetta fatta rinvenire in acqua tiepida, il sale e l'acqua.Tostare le nocciole sgusciate, sfregarle tra le mani per eliminare la pellicina, ridurle in polvere e unirle alla pasta. Con 1 cucchiaio raccogliere ad una ad una piccole quantità di pasta e farle cadere su carta oleata disposta in 1 teglia da forno. Infornare a fuoco medio per 35 minuti. In questa ricetta non è previsto lo zucchero. Nella cucina naturale è uso dolcificare con frutta essiccata (mele, uvetta passa, ecc.), che da un apporto naturale e sano di zuccheri. |
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