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Palline di Stracchino |
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| Antipasto a base di Stracchino Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Formaggio Stracchino 2 Uova Intere 3 Cucchiai Pangrattato Noce Moscata 6 Cucchiai Farina 1 Punta Bicarbonato Pangrattato Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla.Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio. |
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