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Pan de Mej Panetti di San Giorgio |
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| Dessert a base di Farina Gialla Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Farina Bianca 150 gr Farina Gialla a Grana Fine 100 gr Farina Gialla a Grana Grossa 200 gr Zucchero 3 Uova 120 gr Burro 20 gr Lievito di Birra 15 gr Fiori di Sambuco Latte Zucchero a Velo Sale |
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 Preparazione: Sciogliere il lievito in acqua tiepida.Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori. Aggiungere se serve un po' di latte. Formare una palla e farla riposare coperta. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti. |
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