Pancarré con il Burro al Tonnè
Antipasto a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
50 gr Tonno Sott'olio
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
1 Cipollotto Fresco Tagliato Sottile
100 gr Burro
Sale
Pepe
Alcune Fette Pancarré
Preparazione:
Mettete nel frullatore 50 g di tonno sott'olio con 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e 1 cipollotto fresco tagliato sottile.
Aggiungete al composto ottenuto 100 g di burro, mescolate con cura a lungo prima di aggiustare questa crema profumata con sale e pepe a piacere.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
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