Pancarré con il Burro all'aglio
Antipasto a base di Burro
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Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
4 Spicchi Aglio
Sale
50 gr Burro a Pezzetti
Alcune Fette Pancarré
Pancarré con il Burro all'aglio
Preparazione:
Sbucciate 4 spicchi d'aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata.
Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
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