Pancarré con il Burro Giallo (3)
Antipasto a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
3 Tuorli d'uovo
100 gr Burro
1 Pizzico Sale
Pepe Bianco Macinato Fresco
Succo d'aglio
Alcune Fette Pancarré
Preparazione:
Schiacciate 3 tuorli d'uovo con 100 g di burro, 1 pizzico di sale, un po' di succo d'aglio e un po' di pepe bianco macinato fresco.
Mescolate con delicatezza prima di spalmare sul pancarré.
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