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Pane di Pasqua |
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| Primo piatto a base di Uvetta Sultanina Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Farina Gialla 250 gr Zucchero 5 Uova 150 gr Uvetta Sultanina 1 Limone (buccia Grattugiata) 60 gr Burro 1 Bicchiere Latte |
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 Preparazione: Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente.Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto. Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti. Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti. |
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