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Pane di Zucchine e Noci |
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| Dessert a base di Zucchine Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
600 gr Farina 1 Cucchiaio Lievito in Polvere 1/2 Cucchiaino Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 2 Cucchiaini Cannella 1 Cucchiaino Noce Moscata in Polvere 1/2 Cucchiaino Chiodi di Garofano in Polvere 12 cl Latte 2 Uova Sbattute 125 gr Burro Sciolto 1 Tazza Zucchero 2 Tazze Zucchine Grattugiate 2 Tazze Noci Tritate per la Copertura: 250 gr Formaggio Philadelphia 4 Cucchiai Olio di Mais 2 Tazze Zucchero a Velo 1 Cucchiaino Estratto di Vaniglia |
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 Preparazione: Riscaldare il forno a 175 gradi.Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste. |
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