Pane Profumato
Antipasto a base di Farina Gialla
Popolarità negli Antipasti: (400 Click)
Ingredienti per 6 persone
500 gr Farina Bianca
500 gr Farina Gialla
50 gr Lievito di Birra
2 Cucchiai Olio d'oliva
2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato
Preparazione:
Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida.
Impastate e se occorre aggiungete acqua.
Lasciate riposare un'ora coperto.
Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora.
Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi
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