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Pane Profumato |
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| Antipasto a base di Farina Gialla Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Farina Bianca 500 gr Farina Gialla 50 gr Lievito di Birra 2 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato |
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 Preparazione: Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida.Impastate e se occorre aggiungete acqua. Lasciate riposare un'ora coperto. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi |
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