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Panettone Gastronomico |
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| Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
700 gr Farina 50 gr Lievito di Birra Fresco 300 gr Latte Poca Acqua 100 gr Burro Sale |
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 Preparazione: Procedere come il pancarré.Riempire l'apposito stampo per panettone, o i pirottoni di carta per panettone da 1200 G oppure una casseruola a bordi alti da cm 18 di circonferenza imburrati. Lasciare lievitare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 50 minuti. Una volta raffreddato, va affettato e farcito a piacere con verdure, salumi, formaggi, frittatine o mousse, preparate con ricotta e salumi cotti o verdure cotte, passate al mixer. |
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